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日本有田烧在国际上怎么样？

日本有田烧已有400多年的历史，其产地位于佐贺县的有田地区。而这个人口不到2万的小镇，自17世纪以来就一直肩负着生产日本最负盛名的出口产品之一的任务。

店面上琳琅满目的有田烧

自1616年在有田地区发现瓷器原料食材以来，一直是日本最著名的瓷器生产地之一。当时，因为有田附近没有海，所有的有田烧都是在伊万里的海港装船出港的，因此相比“有田烧”，“伊万里烧”这个别名在海外更被大家所熟知。

但既然提到日本瓷器，就绕不开讲下和中国对日本瓷器的影响，有田烧是在1659年开始大规模出口欧洲市场，而中国早在1604-1657年之间就已经出口超过300万件中国瓷器了。据资料显示，大约在明末清初的1640年前后，由于中国内部情势混乱，中国外销瓷的供应和运输一度中断，有田烧才被作为替代品销往欧洲。

出口用的有田烧（左）和锅岛样式

虽说日本外销瓷的造型与中国瓷相近，但又明显带有日本特色，与中国瓷器相差最大的特点是日本瓷图案色彩明快，或大红大绿、或黑白相间，还有金线勾勒，在茶杯、酒杯等日用瓷器的边沿也多用金色釉，看起来显得十分精致。出口的有田烧还采用了欧洲人喜爱的彩绘，外观豪华艳丽，手感和使用上也是既轻薄又耐用。所以经过历史发展，逐步在国际市场占有一席之地。

一亩田与日本DENBA达成合作，以保鲜科技摘掉农产品高损耗的帽子

在我国，由于农产品冷藏保鲜和商品化处理不足，每年都有约30％的生鲜农产品损耗在流通环节，平均损耗率是发达国家的3-5倍，由于短期集中上市带来的难卖、滞销困局也时有发生。可以说，农产品产地冷藏保鲜能力建设对农民增收致富、乡村产业发展至关重要。

3月22日，一亩田与日本DENBA株式会社正式签署战略合作协议。未来，双方将建立合资公司，以优势互补、产业合作的方式，共同推动全球领先的冷藏技术在中国农产品产地市场建设及流通中的广泛普及应用，解决农产品流通中的上市集中、损耗率高等难题，助力乡村产业发展。一亩田集团CEO邓锦宏、日本DENBA株式会社社长後藤錦隆等人出席了签约仪式。

产地冷藏保鲜设施建设一直是国家政策关注重点，从《“十四五”推进农业农村现代化规划》到2022年中央一号文件等均予以关注。2021年，农业农村部还专门印发《关于全面推进农产品产地冷藏保鲜设施建设的通知》，强调产地冷藏保鲜设施建设对于推动乡村产业发展的重要意义。

作为全国领先的农产品B2B电商平台，一亩田是乡村振兴事业的深入参与者和实践者，长期致力于以“互联网+”提升农产品流通效率，目前已经覆盖全国2800多个农业主产县，农产品B端买卖用户达到3800万人，同时已经在全国数十个城市的批发市场布局数字化代卖网络。立足市场端、渠道端，一亩田已经开辟出了一条农产品出村进城的“高速公路”。

为做好产业服务，2021年，一亩田开始深入产地“最初一公里”，在广西进行砂糖橘和沃柑产地仓建设，利用自身数字化代卖网络及线上采购商行为所形成的产销行情、需求标准等数字化手段，进行产地市场的数字化赋能与改造，提升农产品商品化水平，提高农民收入。目前，一亩田已经在广西建立多个柑橘产地仓，在今年行情不好的情况下，一亩田产地仓及代卖业务自春节至2月底，实现砂糖橘和沃柑销售400多万斤。

产地市场的建设除了通过产地仓提升商品化、标准化水平，以冷藏存储实现错峰销售也是重要的方式之一。为此，一亩田选择与全球领先的冷藏保鲜技术企业DENBA合作，进行产地冷藏库的建设，以延长砂糖橘采收之后的存储时间，在市场供应较为饱和时，通过冷藏存储抵御价格周期影响。

日本DENBA株式会社由DENBA控股株式会社、伊藤忠商事株式会社、SBI控股株式会社作为股东联合发起，拥有世界首创水分子活性化保鲜专利技术，也是目前全球唯一的空间电场保鲜技术，已在日本、中国、美国、欧洲等近50个国家和地区取得专利。签约仪式中，後藤錦隆社长介绍，该技术可应用于农产品流通环节中“冷藏、冷冻、解冻”等多个环节和场景，极大延长食品在流通中保鲜时间，为产业升级与良性发展提供支撑。

DENBA+保鲜技术被称为“全球最前沿的物理保鲜技术”，可在冷藏库内创造出电场，由于受到电子细微震动的影响，在食材周边产生特定的低频电场，让低频电场与食材细胞内部的水分子发生共振，使水分子活性化，即使是在0°C至-4°C之间也不易冻结，创造出冰冷却不结冰的冷藏环境。由于生命体的70%以上是由水分子构成的，因此一旦水分子实现活性化，就意味着细菌繁殖得到了抑制，食材保鲜时间获得延长。

“砂糖橘采收后的存储时间很短，高温、降水等因素都容易引发质变。为此，今年1月份开始，我们在一亩田广西砂糖橘产地仓进行了DENBA保鲜技术实验。截至目前，已经储存的一批砂糖橘在重量、果色、糖度等方面均表现良好。未来，我们计划将这项技术在更多地区推广，让更多农户可以因此受益。”一亩田广西产地仓负责人魏强介绍。根据估算，通过冷藏存储实现错峰售卖的这批砂糖橘将实现增收30%以上。

本次与DENBA的战略合作，是一亩田在扎根产地“最初一公里”的道路上进一步的服务延伸，通过整合国际先进农业科技，服务中国农产品流通，服务中国农民增收致富，以实现乡村产业的兴旺发展，实现让每一亩田更有价值的使命担当。

日本最大在野党提交对岸田内阁不信任案

来源：

据日本媒体16日报道，针对确保增加防卫费财源的特别措施法案等问题，日本最大在野党立宪民主党当天向日本众议院提出了对岸田内阁的不信任案。

此前一天，日本首相岸田文雄明确表示，在本届国会会期内不会解散众议院。（总台记者 刘茁野）

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