吃喝玩乐赏都齐了！顺德容桂过年“大礼包”请查收

时光匆匆，又是新的一年。眨眼虎年春节将至，佛山市顺德区容桂街道已经备上好“礼”，让留“顺”市民“有得吃”“有得玩”“有得看”！这份容桂过大年攻略，请您查收！

礼包1：“情暖劳动者·喜粤过大年”

新春佳节将至，围绕上级“暖工、援企、稳岗”的工作部署，容桂街道总工会联动街道经济发展办、容桂总商会、零售服务业协会等单位，精心策划容桂街道2022年“情暖劳动者·喜粤过大年”暖春系列活动，让留在容桂过年的职工感受到暖意融融的关怀、扑面而来的热闹和温暖。活动安排↓↓↓

容桂街道总工会、经发办联同容桂零售服务业工联会举办的新春“送大礼”电子消费券活动已经开启，1月21日至25日报名预约！此外，还有来自广东工会、佛山工会、顺德工会发放一千万红包、千万份购物券、十万张景点门票等“五大礼包”及“五大政策”，顺德职工只要手机下载“粤工惠”APP并成功注册加入工会即可参与！相关活动讯息请留意“容桂工会”和“容桂零售服务业协会”公众号。

礼包2：“留顺过年·娘家有爱”

年关将至，顺德区妇联联合镇街开展“留顺过年·娘家有爱”主题活动，容桂街道妇联和各社区（村）积极开展长幼探访、绘画手工、猜灯谜等系列活动，让在异乡过年的群众也能感受到“娘家”的温暖关爱。

礼包3：“青”留容桂，“团”聚你我

新春佳节将近，为进一步响应“就地过年”号召，配合团区委开展“青春情暖留顺过年”系列活动，容桂街道团工委计划开展2022年“‘青’留容桂，‘团’聚你我”系列活动。让留容桂过年的团员、青年朋友、一线工作者、困难群众及广大新容桂人感受到容桂温度。具体活动信息如下：

活动一：团团送温暖

由街道团工委牵头，携手街道各社区、容桂志联会，组织团员、青年志愿者把“暖冬迎新春大礼包”送到各困难青少年、困难志愿者家庭以及一众一线工作者手中。并针对留容桂非顺德籍青年，开展形式多样的关爱活动，以倾听需求、实地走访、线上慰问、文化线路游览等方式，为青年送去新春祝福。

活动二：团团送攻略

全面梳理容桂本地特色美食、购物商超、知名打卡景点、红色旅游点等衣食住行信息，为留容桂过年青年提供多条畅玩攻略。同时将开展打卡互动活动，鼓励大家留在容桂，游览容桂景点，参观特色花灯，感受容桂本土文化。

活动三：团团送学习

面向街道群众、党员和团员开展“虎年新春第一课”党史学习教育主题活动，通过观看红色电影、重游红色路线、红色剧本杀等形式，重温党的百年历史，学习共产党人的精神，庆祝“建团百年”。

活动四：团团送健康

针对留校学生以及长期奋斗在防疫一线的工作者，派发“防疫大礼包”，进一步宣传春节期间防疫的重要性和个人防护知识。与此同时，畅通12355青少年心理健康咨询热线，提供心理健康公益咨询服务。

活动五：团团送祝福

为市民派送辞旧迎新所需的对联、利是封等，组织社区内的新市民一起剪窗花、做灯笼，传承中国传统文化。

礼包4：“美味佳肴·恭贺新年”

容桂位于“世界美食之都”顺德的南部，是广府粤菜的重要发源地之一，也是闻名遐迩的“中华美食名镇”，拥有众多中华餐饮名店。水牛奶蛋挞、凤城四杯鸡、特色凉粉、顺德鱼生、猪杂粥……早茶、午餐、下午茶、晚餐、宵夜一应俱全，烟火不绝，香飘容桂。

容桂街道推出《品味容桂》电子名片，如果想了解容桂名厨名店、特色菜式以及品味路线，请查看《品味容桂》电子名片！

接下来，容桂将开展一系列活动，打造《品味容桂》美食品牌的最强IP，通过制作《品味容桂》美食图书、拍摄容桂美食纪录短片、评选美味必食榜、举办容桂餐馆周等，带领大众畅享容桂美食。同时，将于节前推出美食、景点贺岁海报、路线，让市民、游客充分感受这座美食之城的魅力！

礼包5：“身强力健·虎虎生威”

用热情驱散冬日的寒冷，用脚步感受快乐奔跑的力量。1月1日，容桂街道启动“以水兴城，环跑容桂——奔跑吧，容桂！2022新年线上跑启动仪式暨容桂元旦10公里长跑活动”。在疫情防控常态化形势下，容桂与时俱进推出新年线上跑，积极倡导健康的生活方式，为全民健身助力加油。

活动从2022年1月1日开始至1月31日，设置了8大“容桂时光”打卡点（容桂文化艺术中心、顺德工业发展馆、乐安公园、容桂时光文创屋、时光原点公园、文塔公园、白莲公园、IF1959文创园）和3条最美亲水线路（桂环岛42公里、马冈半岛10公里、大汕岛环岛5公里）供跑友们选择，通关后即可在第一赛道APP中领取礼品，先到先得。欢迎各位市民报名参加！

“村不在大，有‘龙’则名；水不在深，有‘涌’则灵。”容桂街道龙涌口村于1月16日启动“党旗飘飘·青涌众行——龙涌口首届农耕文化节启动仪式暨‘桃源·龙涌’红色定向寻标活动”，本次活动将持续到1月21日。活动共分为实地寻标、线上打卡、慈善义卖、咸生菜制作等环节，让游客在赏桃花、行“桃花运”，龙涌口邀你一起体验农耕文化！

礼包6：“容桂时光·悦享文旅”

容桂街道文体旅事业发展迅速，文化底蕴深厚、文体设施健全、文体活动众多、旅游业态丰富。新春将至，为给予留在容桂过年的群众提供高品质休闲生活好去处，容桂街道整理了展览、挥春、花市以及文旅优惠信息等供市民选择。

“悦”读空间新建成，为实现“处处飘书香”，街道半个月内开放两家阅读生活空间。其中容桂艺书房位于渔人码头食品厂内，是顺德首个集图书阅读、艺术教学、画廊、餐饮服务于一体的复合型书店，将以每周一场小活动、每月一场大活动的模式开展文化艺术活动，能满足群众的各种精神生活需求；容桂容驿公园书吧位于容桂德胜滨河公园西侧，拥有一线滨水景观的亲水文化空间，是容桂“百园大战”中第一个落成启用的公园书吧，周边有顺德工业发展馆、德胜河滨公园等景点。欢迎市民前往体验！

花市花地走好运。走进桃花地，行个桃花运，容桂龙涌口村和红旗社区堤边桃花正值盛开时，一簇一簇的桃花开满枝头。在花市里，桃花最讨人爱，大方得体，芬芳满屋，给春天增添一份喜庆，欢迎市民前往观赏选购。

容桂街道年花销售观赏点如下:

1.容桂街道龙涌口村堤围，年花品种：桃花

地址：龙涌口村桃花岛农庄附近，沿西堤二路、西堤三路能在沿路看到桃花种植。

2.容桂街道红旗社区，年花品种：桃花

地址：红旗路堤边。

3.容桂街道幸福社区，幸福花市

地址：幸福市场及周边。

4.容桂街道振华社区

地址：文星路较多年花销售。

文旅景点优惠多。拍抖音、分享小红书参与游戏抽大奖、精心定制红包、景点票价优惠、虎年剪纸贴画、百家商铺新春大促。为迎接新年的到来，容桂街道渔人码头、IF1959文创园、海立方亲子乐园以及天佑城、海骏达等文旅景点、大型商超推出系列优惠活动，为市民热热闹闹过年送上新春“大礼包”，潮玩潮乐，欢迎打卡！（详请关注各景点微信公众号）

更多文体旅活动看下图↓↓↓

【南方日报记者】蒋晓敏

【通讯员】刘丽芳

图片均由通讯员提供

【作者】 蒋晓敏

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

来源：南方+ - 创造更多价值

全球首款预制菜微波炉亮相！大湾区预制菜产业生态联盟在顺德成立

作为“中国家电之都+世界美食之都+中国厨师之乡”，佛山顺德在预制菜产业上再进一步。

9月15日，在顺德容桂的格兰仕4.0科技体验馆，大湾区预制菜产业生态联盟、广东省餐饮服务行业协会预制菜智能烹饪设备专业委员会（下称“预制菜设备专委会”）分别正式成立，同时亮相的还有世界首创的预制菜微波炉。预制菜设备专委会还将联合顺德区质量技术监督标准与编码所制定相关团体标准。

今年3月以来，顺德加快推进预制菜“六个一”工程。此前，顺德已成立了广东省预制菜产业研究院顺德分院等平台，规划打造全链条产业园，区内金融机构为预制菜产业意向提供超千亿元的授信额度。顺德区委副书记、容桂街道党工委书记吴磊表示，“打造从菜品到家电的预制菜全产业链，顺德特别是容桂当仁不让。”

“希望把粤菜师傅、顺德名厨的好手艺变成预制菜的大数据、精工艺，让顺德美食文化进一步发扬光大、香飘世界。”预制菜设备专委会执行主任、格兰仕集团副总裁邹能基说。

大湾区预制菜产业生态联盟成立。熊程 摄

率先突破预制菜设备，打造中国预制菜产业第一集群

预制菜产业是当下一个重要的风口，但是还有不少行业痛点尚未解决。例如在终端食用环节，美味还原度低、缺乏专业烹饪设备、烹饪效率低等问题影响着大众的接受度。“如何通过工业化、标准化、智能化的设备，还原粤菜的新鲜美味？”中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会（下称“广东餐协”）执行会长谭海城提出疑问。

今年5月，谭海城找到广东餐协副会长、容桂餐饮行业协会会长、广东村田智能科技有限公司董事长罗兆波，希望打造一个预制菜智能烹饪设备的专业委员会，带动相关产业链的发展。

经过几个月的筹划组织，预制菜设备专委会得以在9月15日正式成立，由容桂餐饮行业协会作为主任单位，并吸引从顺德到大湾区各地的多家家电、餐饮企业和相关院校、行会组织等加入。罗兆波说，希望专委会能够推动传统的家电产业里面成长出一个新的赛道，驱动整个产业链的发展，把预制菜推向全国全世界。

当天，围绕推动预制菜高质量发展，依托预制菜设备专委会的专业力量，容桂餐饮行业协会、格兰仕集团发起组建的“大湾区预制菜产业生态联盟”也正式启动。该联盟作为一个开放合作的跨界产业生态圈，致力于以标准为引领，通过相关生态企业间的专业合作、优势互补，打通预制菜标准体系、产品研发、设备定制、仓储流通、冷链配套、市场营销等全产业链，全要素打造中国预制菜产业第一集群、大湾区高质量发展产业标杆。

由格兰仕集团研发的预制菜微波炉也正式亮相。作为微蒸烤行业领先品牌，格兰仕此前有两台航天微波炉先后进驻“天宫”空间站。如何在最短时间，将-18℃的预制菜冻品还原最佳口感与风味，是预制菜微波炉要攻克的技术难点之一。作为预制菜微波炉感官测试评测阶段的主要负责人，格兰仕烹饪中心的郭工仅针对黑蒜炖排骨汤一道菜，就尝了100余次。最终，实现将汤品沸腾时间控制在10秒以内。

邹能基说，格兰仕希望整合发挥智能烹饪技术和设备全产业链优势，积极担当预制菜产业生态“链主”的引领作用。

工作人员演示使用预制菜微波炉。熊程 摄

“预制菜+智能生产+智能烹饪”融合，打造预制菜产业发展高地

从世界美食之都到预制菜产业发展的高地，顺德一直在加速前行。但是面对全国各地的同步发力，顺德如何破局而出、走在前列？

今年5月，顺德出台印发了《加快推进顺德区预制菜产业高质量发展“六个一”工程实施方案》，以出台一套支持预制菜发展的政策、建设一个预制菜产业园、设立一个预制菜产业发展基金、举办一场预制菜产业大会、打造一个预制菜研发和人才培养基地、组建一个预制菜产业联合会为总体目标，推进预制菜全产业链、价值链建设。

目前，顺德区已经成立了广东省预制菜产业联合研究院顺德分院、顺德区预制菜产业发展促进中心，进一步打造预制菜研发基地，成立了预制菜产业联合会等。顺德一方面积极整合产业资源，规划建设“原料+加工+运输+销售”一条龙的全链条产业园，打造全国预制菜产业核心示范区，另一方面积极筹备全国性预制菜大会，集聚优质产业资源。顺德还在筹建预制菜产业发展基金，相关银行、保险等金融机构也已表态提供超过1000亿元的授信额度，为产业发展注入金融活水。

“顺德厨电企业超过1600家、机械装备制造企业3000多家，奠定了顺德‘预制菜+智能生产+智能烹饪’的无可比拟的生产动力优势。”顺德区农业农村局局长谭逢显透露，接下来顺德将加强预制菜产业平台建设，积极引导智能制造企业为预制菜产业刻入“工业基因”；进一步加快规划建设预制菜产业园，做优做强物流、电商、出口等配套服务，形成产业集聚效应，引导推动预制菜产业链的品质化、标准化建设，推动产业技术变革和优化升级。

【南方日报记者】熊程

【作者】 熊程

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端