官宣曝光机号为62001的歼20战机,谁能介绍一番?
你可以说是新奇创意,也可以说是博人眼球,这也侧面说明了疫情过后的餐饮行业太过艰难,让餐馆老板们绞尽脑汁的去想法提升流量!
近日,有网友爆料广州一家网红餐厅的菜名过于低俗,“火辣苍井kong”、“白雪公主黑森林”、“一夜七次郎”等等,这样的菜名让人看了实在是浮想联翩,也因此得来了更多的流量。
为了短期流量不顾客户体验
1.恶搞新奇,伤风败俗
菜名菜名,无非就是取一个能够体现当前菜品特色的名字,可这家餐厅的菜名,不仅没能联想到究竟是以什么食材为主、是什么样的口味,反而会让人不禁联想到某些让人脸红的事情。
尽管餐饮行业如今很是艰难,但我觉得老板也不应该耍这种小聪明,因为它本身并不能够给大家带来多少实际用处,只是单纯的为了店铺流量而去,长久不得。
2.影响不好,带坏小孩
虽说现在的社会越来越开放,许多初中生高中生就浓妆艳抹,俨然一副老司机的样子,但很多人毕竟还是比较含蓄的,尤其是在餐厅里面不太适合出现这样的字眼。
去餐厅吃饭的不止有大人,还有许多正在读小学的孩子们,如果他们问起自己身旁的长辈:“妈妈,苍井kong是什么啊,很好吃吗?”
那这样让人家怎么回答?可以说单凭这一点,许多人就不会带孩子去第二次了,即使是年轻人,也不会这么明目张胆的去餐厅开车吧?
3.迟早整改,跳梁小丑
餐饮行业难,我们能理解,但其他行业就不难吗?有谁像你们这样乱改名字呢?我可以肯定的说,就这个菜名而言,餐厅迟早被相关部门要求整改,毕竟影响实在不好。
这种一时的新奇创意,的确能为自己带来不少流量,也许能让你短时间挣一些钱,但靠这个引来的客户,又有几个能成为你们的忠实粉丝呢?
与其去搞这些花里胡哨的,不如去想一下如何优化用餐客户的体验,让他们从心里去认可这家餐厅,逐步提升客户忠诚度,这样才是真正的可持续发展方式!
小伙伴们,对于餐厅的这种做法,你是支持还是反对呢?说说你的看法!
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这样的餐厅必须要重罚才行。有网友爆料,广州的一个网红餐厅菜名低俗,采用擦边球或者是直接用H色菜名,无非是想吸引眼球,然后希望形成所谓的“病毒式传播”,以恶俗套路推广品牌和产品。但这种做法,想做长远的品牌的商家不会这样干。"火辣苍井空"、"一夜*次郎"、"我爱*棒棒"等粗俗的菜名出现在点菜单上,有记者调查,这个餐厅有八九种菜名显得粗俗,露骨。根据网上查询,这个餐厅在天河、海珠等城区都有连锁店,餐厅点评人数、套餐销量都很高,是一家标准的“网红”餐厅。
虽然这家网红餐厅的点评和销量都不错,相信味道也是可以的,但是同样的有很多家长表示不敢带孩子去该餐厅吃饭,怕对孩子的三观和认知造成影响。而且这样的餐厅菜名传出去,对于广州的形象也会造成极大的不良影响,会让来广州这个大城市的游客认为,原来广州是这个样子的,所以有关部门应该立即调查,勒令整改和处罚。