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谢邀!农村老辈人讲究:"寿席食九,喜宴吃八,丧饭品七“,农村宴席的讲究有道理吗?
过去,农村是最讲究理道的,甚至衣、食、住、行每件事情都有。"寿席食九,喜宴吃八,丧饭品七"这只是农村老辈人在食方面,特殊场合中上菜数量上的讲究。
首先说寿席食九。在农村有句老话“人活七十古来稀",过去农村人祝寿是从60岁开始,只能在整数年纪称寿,平时只说是过生日。
既然是祝寿,当然是亲人相聚,主人就会设酒席招待诸亲,寿宴没有人数限制,亲人们都在一起,席地而坐,这也是称寿席的原因之一。过去条件差,没有很多的菜品上桌,但为了图个吉利,寿席要上九盘菜。九就是长久的意思,意在祝愿老人长寿久远,也相当于称皇上“万岁",不过在过去能上够9个菜已经是很不容易的事了!
其次说婚宴吃八。结婚是人生的大事,亲戚朋友都会备上礼品或礼金登门祝贺,结婚当天,主人还会杀猪宰羊设婚宴招待亲朋好友。
过去在农村,婚宴用桌都是在邻居们家里借的四方桌子,称为八仙桌,每户人家的正堂屋都会放一个的那种,要求一桌坐八个人。上菜也是讲究个吉利数八,八是发财之意,又是双数,好事成双嘛!再说了,跟八仙一个数,八八八,以后就要有好日子过了!
再则说丧饭品七。对于办丧事吃饭,各地的规矩很多且不相同,有的地方上桌,而在我们老家是不用桌子招待宾客的,而是熬大锅菜,用碗自己端着吃,但招待吹唢呐的人还是要上菜,数量当然也是七个。
好事成双,丧事当然不能是双数,比婚宴少一盘菜,取七。再说,人死后是要烧七的,就是每七天上坟烧一次纸,连续烧七七,据说这有助于死者以后的托生。
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在我国的农村地区至今还保留着很多的传统习俗,尤其是对于婚丧嫁娶这样的大事,都有不少的讲究和规矩,今天就和大家说说农村俗语“寿席食九,婚宴吃八,丧饭品七”,这句俗语涉及到寿席、婚宴还有丧饭,其中数字的含义如下:
“寿席食九”是说办寿宴的时候一般要摆九个菜,为什么是“九”呢,因为在古代“九”与“久”同音,图一个长长久久的好彩头。
“婚宴吃八”是指,婚宴上菜品数量通常和“八”有关,所谓好事成双,在婚宴中双数可以说是无处不在,而且“八”和“发”谐音,因此一些地区在婚宴中有八八席的讲究,有的地方是说八大碗八小碗,有的地方是说八凉菜八热菜,客人也大多以一桌八人为准。
“丧饭品七”是说,丧事上的菜品围绕着“七”准备,一般是七个菜,所谓“品”就是丧事上由于主人哀伤可能准备不足,客人们也以悼念为主,基本上不怎么吃饭。而“七”与“去”音近,一些地区丧事还有“烧七”的习俗,每七天一次,共七个七天,其中“头七”和“五七”等都比较重要。
中国的传统文化可谓博大精深,其中很多都和数字有关,老祖宗们将数字和生活礼仪等各个方面联系在一起,赋予他们除了数字之外的更深的文化意义。