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寒地水稻高产栽培技术

又是一年备春耕的时候，广大农民就要忙碌起来了，今年冬季雪下的比较多，瑞雪兆丰年，希望2018有个好收成。万变不离开其宗，掌握水稻生育规律，抓住好技术环节要点，相信会为广大农民带来好的收益。本技术主要针对黑龙江水稻种植地区，其它地区可以作为参考应用。

1. 水稻高产栽培需要重点掌握的几个方面

水稻要实现高产，需要重点掌握以下几个方面：（1）了解当地气候特点，做到有的放矢。黑龙江省水稻生育期间的气候特点有：水稻生育日数短、活动积温少、前期升温慢、中期高温时间短、后期降温快、低温冷害频繁、冬季严寒等；（2）培育壮苗，保证水稻有足够的穗数；（3）提高插秧质量，保证早期分蘖利用多；（4）管理好水稻后四片叶。

2. 根据当地气候特点、选择品种

黑龙江省水稻品种均属于早熟和极早熟粳稻类型，其特点是：熟期为早和极早熟，感温性强，在营养生长期对温度敏感，高温可使营养生长期缩短，低温可使营养生长期相对延长，在营养生长期以水保温、以水增温可促早熟。生育类型上属于重叠生长类型，即营养生长末期与生殖生长前期相重叠，最高分蘖期出现在幼穗分化后。产量主要来源于抽穗后，光合产物的积累为非蓄积型。因此在栽培上需要将水稻抽穗期安排在当地光温最充足的季节，保证抽穗后有25天以上的良好的光温条件。

选用适于当地熟期品种，以安全抽穗期为中心，确定生育界限时期，实行计划栽培，充分利用当地的光热资源，促进水稻健壮生长，防御低温冷害，确保安全成熟，提高结实率和粒重，实现优质、高产、高效益。

3. 确定目标产量

水稻产量是由平米穗数、每穗粒数、结实率、粒重等4个因素构成的，单位面积产量=穗数×每穗颖花数×结实率×粒重。以水稻品种空育131为例，确定目标产量9000公斤/公顷，实现这个产量需要达到平方米550~600穗，每穗70个粒左右，结实率90%以上，千粒重26克。

4. 搞好秧田建设

本着旱育秧、便于管理、利于培育壮秧、照顾运苗方便等要求进行建设，有条件的地区可以多家适当集中。做好规划设计和基本建设，尽量形成常年固定，具有水源井、晒水池、秧床地、运秧路、引排水沟、堆土堆肥场地、防风林等规范化秧田地。

4.1 坚持“两秋”、“三常年”

“两秋”即秋整地、秋做床，“三常年”即常年固定、常年培肥地力、常年培养床土和制造有机肥。

4.2 棚型的选择

黑龙江垦区水稻育秧棚已经从小棚、中棚发展为大棚育秧，大棚高度2.2米左右，宽6米、长60米，大棚具有覆盖容积大、昼夜温差小、防冻能力强、阴雨天不影响作业、管理方便等优点。目前很多地区都已经改成更大的超级大棚。

5. 秧苗类型的选择

黑龙江省水稻秧苗类型：中苗叶龄为3.1~3.5叶，秧龄为30~35天。播量小些有利于培育壮苗，但在机插时为了减少漏秧率，播量需要适当大些，生产中一般每盘播量125克左右。人工插秧没有漏插问题可适当稀播（已经很少有人工插秧的了）。大苗叶龄4.1~4.5叶，秧龄35~40天，主要用于人工插秧和钵育摆栽。

6. 种子处理

种子出库后进风筛选种，随后选晴天晒种1~2天，晒种可增加种子发芽势和发芽率。用比重1.13的盐水选种去除不饱满种子（若种子加工质量高，可以省去盐水选种环节），每选一次都要调整盐水比重，确保选种质量。使用种衣剂包衣的需要用比重清选机选种达到比重1.13盐水选种的效果后再进行包衣。将处理好的种子装入网袋，利于透气，不能装的太满。

6.1 浸种消毒

种子消毒是为了防除种传病害（如恶苗病），为了提高种子消毒的效果，常采用浸种和消毒同时进行的方法。浸种是使水稻种子充分吸水，促进生理活动增强呼吸作用，种子吸水快慢与温度呈正相关，大体浸好需积温80~100℃ 。但温度不宜过高，在较低温度下浸种，吸水均匀，消耗物质少，萌动慢、发芽齐、有利于培育壮秧。种子吸水达自身重量的25%时即可发芽，达30%时即为饱和。

浸好种子的标志是：稻壳颜色变深，稻谷呈半透明状，透过颖壳可以看到腹白和种胚，米粒易捏断，手碾成粉状，没有生心。

6.2 催芽

将浸好的种子捞出，控去种子间的水分，可以用催芽泵或蒸气催芽箱催芽，在30~32℃下催芽破胸，露白后控制在25℃适温催芽，芽长2毫米以内为宜，然后在阴凉处晾芽等待播种。

目前有快速浸种催芽设备，可以实现干种子在48小时内完成催芽，但推荐提前浸种消毒后再催，几年来应用的效果不错。

7. 置床处理

春季提早扣棚，扣棚时间以计划播种期前20天左右为宜，促进土壤早化冻，然后进一步耙碎整平，做成规整、确保旱育、高出地面8~10厘米的置床。棚间要有排水沟，并与场区大排水相联，要沟沟相通。为保证旱育壮苗和防御立枯病的发生，置床要施肥、调酸和消毒。

根据置床有机质含量和质地情况，每平方米施用腐熟有机肥8~10公斤、尿素20克、磷酸二铵50克、硫酸钾25克，均匀撒施在床面上，反复混拌在3~5厘米的土层内，做到床平、土细、肥匀。在摆盘播种的前一天，每100平方米置床浇１%浓度的硫酸水300公斤，使置床土壤PH值达到4.5~5.5，并用杀菌剂消毒。

床土配制时按三份旱田土加一份腐熟有机肥，拌匀过筛，禁止使用含有长残效除草剂和受污染的土壤。床土要调酸，可改善土壤环境，提高水稻种子发芽机能，增强幼苗根系的吸收能力，能抑制立枯病菌的增殖，从而达到壮苗抗病、抑菌防病的目的。床土PH在4.5~5.5为好。如用种衣剂包衣可不进行床土消毒，只进行施肥即可，每100平方米苗床的床土用硫酸铵2公斤、磷酸二铵1.8公斤、硫酸钾1.8公斤均匀混拌或直接摆盘浇水后，将以上各种肥料溶解在水中均匀浇于100平方米苗床。不用种衣剂的秧苗一般床土用壮秧剂进行消毒和施肥。具体施用量和方法按说明书执行。

8. 摆盘播种

摆盘时床土厚度2.5厘米左右，摆盘要平，相互间要靠紧，四周用土封严。播种期一般以当地日平均气温稳定通过5℃为开始时期，一般在4月中旬为宜。播种量如前所述按不同秧苗类型的播量精确播种。

9. 苗期管理措施

按着旱育壮苗模式，以调温、控水为手段，使秧苗地上和地下均衡发展，育成标准壮苗。

9.1 1叶期水稻管理措施

第一叶鞘高3厘米左右，如过高要进一步控制棚温。水稻须根越多越好，根毛越多越好。水稻1.5叶期是秧田防草的好时机，选择安全、高效、广谱、低毒、环保的除草剂。

9.2 2叶期水稻管理措施

防治水稻立枯病用PH值4.0~4.5酸水，配合土壤杀菌剂，各喷施一次，用后用清水洗苗。

9.3 3叶期水稻管理措施

地上部长出3叶，地下部不完全叶节根长完。防止水稻徒长造成苗弱和机械插秧困难。

10. 插秧前准备

进一步调温、控水，加强炼苗，做好“三带”。带药：水稻叶龄在3.1~3.5（水稻移栽前）带药下地，防治潜叶蝇、负泥虫，吡虫类；带肥：主要是磷酸氢二铵，每平方米125~150克；带生物菌肥：一些生物菌肥需在植株体内繁殖后才能起作用，因此应早期带入本田。

11. 稻田耕作及插前本田管理措施

11.1 泡田整地

地平是高产栽培的前提，对于不平稻田要提早泡田提早整地增加整地次数确保高低差在3~5厘米以内，精细水整地，达到稻田平、碎、软、深的要求。

11.2 基肥施用

在施肥技术上要计划施肥总量，肥料三要素要控氮增磷、钾，由前重施肥适量后移，基肥和追肥协调，中后期辅以叶面肥，以叶龄为指标进行追施，提高肥效。

一般全生育期亩用化肥总量，共为25~30公斤，其中尿素10~15公斤，磷酸二铵5~8公斤，硫酸钾5~7公斤，氮磷钾比为2：1：0.8~1。在最后一次水耙地前撒入全层耙入土中，一般基肥量占全生育期总量的比例为：尿素40%、磷酸二铵100%、硫酸钾60~70%。也可以考虑侧深施肥方式，应用复合粒肥，便于施用，用量为基肥加分蘖肥总量的80%，均匀深施。

12. 封闭除草

插秧前水整地后第一次封闭灭草，选择安全性高、防效好的除稗剂，有机磷类（阿罗津）、酰胺类（苯噻草胺）、磺酰脲类乙氧磺隆（太阳星）、环丙嘧磺隆、灭草松、恶草酮（农思它）二氯喹啉酸、四唑草胺（拜田净）。施药时期：插秧前5~7天，用毒土法或甩喷法，水层3~5厘米，保水5~7天，等水自然降至花达水进行插秧。

13. 分蘖期的管理措施

13.1 插秧规格和基本苗数的确定

根据秧苗素质的好坏，壮苗的插秧密度要小些，弱苗要大些；地力水平较高的地应稀些、较低的应密些。调整的范围是：基本苗数在100~120苗/平方米，穴数在25~30穴/平方米。

返青期诊断：移栽后，当晴天中午有50%植株心叶展开，或早晨见叶尖吐水，或植株发出新根，为达到返青期的标准。

13.2 4叶期管理措施

机插中苗返青即出生4叶，因此也叫返青叶片，返青后立即施分蘖肥，使肥效反应在盛蘖叶位（6叶），如分两次追施蘖肥，第二次蘖肥最晚在6叶期前施用，以免肥效反应在有效分蘖临界叶位之后。追施氮肥量为全生育期氮肥总量的40%左右。

13.3 5叶期管理措施

最晚出叶日期为6月10日，叶长16厘米左右，叶色叶片色应浓于叶鞘，叶态以弯、披叶为主，5叶龄（12片叶品种为6叶龄）田间茎数达计划茎数的30%左右。在水稻5.5叶期根据苗情、草情进行第二次灭草，选择安全性高的杀稗剂，稗草叶龄在1.5叶期以前用酰胺类除草剂；稗草叶龄在2.1叶期以前用有机磷类除草剂，与防治阔叶杂草的除草剂如太阳星等混配，采用毒土法或喷雾器甩喷，保持水层3~5厘米，保水5~7天。同时注意防治潜叶蝇，对水深苗弱地块参考用喷施爱美乐、敌杀死进行防治。

13.4 6叶期管理措施

最晚出叶期为6月15日，叶色达到农绿明显较叶鞘深，叶态以弯、披叶为主，茎数6叶龄（12片叶品种为7叶龄）达计划茎数的50~60%，注意防治负泥虫，喷施爱美乐、敌杀死等进行防治。注意对高岗田、漏水田的后期大龄稻稗进行防治，参考用千金80毫升/亩防治2~3叶期稻稗，100毫升/亩防治3~4叶期稻稗，120毫升/亩防治4~5叶期稻稗。

14. 生育转换期管理

水稻完成有效分蘖后，由营养生长向生殖生长转换，进入幼穗分化期。生育转换期是以幼穗分化为中心前后一个叶龄期，即以倒4叶为中心，前后1个叶龄期，约在出穗前的20~40天，11叶品种为7、8、9叶期，12叶品种为8、9、10叶期。

14.1 7叶期管理措施

最晚出叶日期为6月20日，叶长26厘米左右，叶色比6叶期略淡，叶态以弯叶为主，茎数7叶龄（12片叶品种为8叶龄）达计划茎数的80%。

无效分蘖的诊断：在有效分蘖临界叶位（11叶品种7叶，12叶品种8叶）前出生的一般为有效分蘖。当主茎拔节时，分蘖叶的出叶速度仍与主茎保持同步为有效分蘖。主茎拔节时，分蘖有4片绿叶为有效，有3片绿叶可以争取，有2片以下绿叶为无效。有自身根系的为有效，无自身根系的为无效。

11叶品种开始晒田控蘖。晒至大面积无水、脚窝有水，地表出现微裂。

生育转换期的调节肥（接力肥）：11叶品种7.1~8.0叶龄，根据功能叶片颜色酌情施用调节肥，防止中期脱氮，施肥量一般不超过全生育期施氮量的10%。

在7~8叶期易发生药害，药害症状主要表现是为心叶筒状、扭曲、黑根、抑制生长、不分蘖等，可用叶面肥、天然芸苔素或生物肥等补救。

此时期需继续搞好负泥虫及田间杂草防治，同时进行稻瘟病的预测预报，及时防治。

稻瘟病参考用药：8％好米得在6月21日左右，水稻叶龄7叶~7.5叶，毒土撒施，水层3~5厘米，保水5~7天以上。剂量应根据当地品种对稻瘟病抗性选用。

14.2 8叶期管理措施

最晚出叶日期6月25日、叶长31厘米左右，叶色平稳略降但不可过淡，叶态以弯、挺叶为主，11叶品种7.5叶龄时达到计划茎数，并开始幼穗分化。

增减叶诊断：生育转换期的增叶与减叶现象，在营养生长期由于高温、密播，苗弱、苗老化、密植、晚栽、成活不良、氮素不足等原因，会出现减叶现象，使幼穗分化提前一叶；在低温、稀植、氮素过高情况下会出现增叶现象，使幼穗分化拖后一叶。

12叶品种开始晒田控蘖。晒至大面积无水、脚窝有水，地表出现微裂。

12片叶品种为8.1~9.0叶龄，根据功能叶片颜色酌施调节肥，防止中期脱氮，施肥量不超过全生育期施氮量的10%。

14.3 9叶期管理

最晚出叶日期7月2日，叶长36厘米左右，12叶品种8.5叶龄应达到计划茎数并开始幼穗分化。

注意对稻瘟病的预防。

此期是细菌性褐斑病、胡麻斑病的高发期，对较重地块要及时防治，方法是：用爱苗15毫升/亩、施保克75~100毫升/亩。

14.4 10叶期管理

最晚出叶日期7月9日、11叶品叶长31厘米左右（12叶品种叶长41厘米左右），叶色叶鞘色应深于叶片色，叶态挺叶为主，茎数应达到最高分蘖，无效分蘖开始死亡，此期进入拔节期，基部节间开始拔长，株高迅速增长。

11叶品种10叶前半叶为施穗肥的好时期，用尿素总量的20%及0硫酸钾总量的30～40%。施用时观察田间是否出现“拔节黄”，底叶有无枯萎，有无稻瘟病害，如未退淡、底叶有枯萎或有稻瘟病应晚施，晒田壮根或施药防病后再施穗肥。

在孕穗到齐穗期，为健身防病、促熟，可喷施叶面肥、磷酸二氢钾及防病药剂等，可提高结实率和粒重。

14.5 剑叶期管理

11叶品种7月15~16日叶龄达11叶，7月25日达到出穗期，（12叶品种7月23日）

剑叶露尖为封行适期。站在池埂上顺行观察4~5米运处看不见水即为封行。

倒一叶与倒二叶叶耳间距在正负10厘米期间为减数分裂期，叶耳间距正负5厘米时为小孢子初期，为水稻一生中对低温最敏感时期。减数分裂期特别是小孢子初期若遇到17℃以下气温，会影响颖花育性，形成障碍型冷害，空壳率增加。7月16日剑叶叶枕露出开始进入孕穗期，约经9天，即7月25日（12叶品种8月1日）达到抽穗期。始穗至齐穗期约需7天左右。抽穗期遇20℃以下气温，抽穗进程变慢，抽穗期延长，包茎现象增加，甚至花粉不发芽，形成空壳。防治水稻叶部、穗部病害。稻瘟病防治选用2％的加收米80-100毫升/亩； 25%施保克，使用时期，叶龄9.1～9.5叶（7月2日~7月5日），孕穗期（7月16日）、齐穗期（8月2日）药剂用量：25%施保克75~100毫升/亩。

叶鞘腐败病参考药剂：用2%加收米1200ml/公顷+50%多菌灵1200g/公顷，25%施保克1000~1200毫升/公顷，70%甲基托布津1500g/公顷；40% 多菌灵1500g/公顷+酿造醋1500克/公顷。

纹枯病及小球菌核病防治参考药剂：30％的爱苗15毫升/亩。

与水稻健身防病相结合，坚持预防为主，综合防治的方针。生产绿色稻米，病害要选用生物农药进行防治。

14.6 抽穗期管理

最晚抽穗期11叶品种在7月25日左右、12叶品种在8月1日前后，初穗到齐穗期7天左右。

调温控水，避免水稻生育延迟。

此期是防治穗颈瘟和褐变穗褐变粒的关键时期，参考药剂：穗颈瘟稻瘟病防治选用2％的加收米80~100毫升/亩或用25%施保克75~100毫升/亩防治。

14.7 结实期管理

（1）结实期的灌溉：主要是养根保叶。间歇灌溉，即灌3~5厘米浅水，自然落干至地表无水再行补水，如此反复，直至腊熟末期停灌，黄熟初期排干。抽穗后30天以内，不可停灌，防止水分胁迫。

（2）结实期施肥：叶色正常情况下，不需施肥。剑叶明显褪淡，脱肥严重处，抽穗期补施粒肥，一般用量不超过全生育期施氮量的10%。

（3）结实期的植保：防治穗颈瘟、枝梗瘟、粒瘟及其它穗粒部病害，与喷施叶面肥、水稻促早熟技术相结合进行。

15. 收获、干燥、贮藏

水稻成熟适期收割的标准是：95%以上的粒颖壳变黄，2/3以上穗轴变黄，95%的小穗轴和副护颖变黄，即黄化完熟率达95%为收割适期。用烘干机干燥时，每小时降低一个水分，降水速度不能太快，温度控制45℃以内，以免降低品质。采用晾晒方式要防止湿、干反复，增加裂纹米率。水稻种子，要割在霜前、脱在雪前、藏在冻前，水分降到14.5%左右的标准水分。收获品种时必须清扫场地及机具，防止异品种混杂，降低产品等级。粮食入库贮藏，最晚在结冻前完成，防止冰冻、雪捂，降低品质。

水稻种植达到高产的最佳方法是什么？

要想水稻达到最佳的高产办法，就要做到育苗到收获前的各项基本田间管理，还要掌握和学习一些关于水稻高产管理的知识和一些小技巧。我们这里家家户户种植水稻，那家水稻管理更科学，更精细，那家水稻产量就更高。我就把我种水稻的经验和大家分享下。

种子选购

到正规种子公司选购抗病性强、抗倒伏、高产量优良品种，切勿贪图便宜买退化、霉变受潮等劣质品种。种子品种的好坏，决定您全年的收成。

育苗

育苗分旱秧育苗和水田育苗。不管您那种育苗，首先都要把苗床整理好，一个好的苗床才能孕育茁壮的秧苗。种植播下后盖膜、覆土、插竹弓都有技巧的，须熟练掌握。

梨田磨田

梨田磨田是决定水稻产量高低重要环节，深浅要拿捏准确，梨深了水稻长势慢发蘗也慢，梨浅了秧苗根须扎地层不牢，吸收不到养分。要做到精耕细磨，使稻田泥块细碎，土肥相融。

秧苗移栽

移栽秧苗前最好给水田撒底肥，有利秧苗移栽后及时吸收养分生长，茎叶快速转青。在传送秧苗之间不要伤到秧苗根茎和根须，插秧时需掌握技巧，不要蛮插。

田间管理

插秧后30天内要注意水位不能太高，高了秧苗不发蘗。如没施底肥就要在秧苗稳根后撒肥料，见议最好插秧前撒肥料。后面看苗长势施肥，做到少施勤施原则，不然你一次下肥多了很容易造成肥赢，秧田杂草也要及时清除。

病虫害防治

水稻早期有纹枯病、钻心虫病，后期有稻瘟病、稻飞虱等病虫害，要随时到田间观察，发现病情及时防治。具体用什么药得根据病情到农技站详情咨询后购买。

要想水稻高产，除了以上说的以外，你还要付出更多劳力和精力，只有对水稻精心管理了你才能让水稻高产量。我是【留守傅姐】，一年365天在地里干活的留守妇女，如果我说得对，请关注我，点个赞，到下面留言讨论。

图片来源于网络。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。