福山大集上还能看到传统理发摊位，理一次发5元，顾客都是老人

在老辈，对于人们来说，集市有非常多的功能。
买东西只是一个主要的功能，除此之外，很多日常消费也都是在集上才能完成，比如说理发。

（福山大集）

过去，普通乡村基本没有固定的理发店，会剃头的师傅在务农的间歇，遇到赶集的日子就会到集上摆个露天的摊位，主顾们就坐在凳子上，让师傅理发。
其实，类似的情况对于胶东美食摔面也是如此。现在海阳郭城镇上大大小小的面馆有很多，吃面很方便，但笔者听老人讲，过去想打牙祭，只能等到赶大集的时候，才有师傅出摊。
时过境迁，随着市场经济的发展，不管还理发还是吃面，早就有了固定的店铺，集上这样的摊位，已经越来越少见了。尤其是理发，年轻一代大多习惯在理发店塑型，在集上理发，可能很多人甚至都没听过。
传统虽然在慢慢改变，但毕竟还是有一部分已经习惯的人在坚守。在胶东半岛腊月的集市上，偶尔还可以看到一些露天理发的摊位。
按照民间习俗，从过年到农历“二月二”这段时间，一般不理发。因此，腊月是一个理发的高峰期，尤其是注重传统的老人，通常都会在过年前理个发。

烟台福山每逢农历的三六九赶集，在此前的一个福山集上，笔者就见到了露天理发的摊位，看起来很简单，一块蓝色的布，一个凳子，一把电动剃刀还有其他小工具，再加上挂在旁边书上的一块牌子，牌子上写着：“理发5元”，以上就算是摊位的全部。

笔者第一次路过的时候，摊上暂时还没有客人，但从地上的白头发来看，应该有不少老人来过。第二次的时候，就正好看到一位老大爷坐在凳子上理发。

等老大爷理发离去，笔者与理发师傅攀谈了几句。这位师傅今年60岁，从学徒开始算起，理发已经有四十多年的时间，而他的客人，年纪基本都比他大，六七十岁的常见，甚至八十多岁的也有。

老人们理发都比较简单，通常以平头居多，或者是简单的剪一剪，因此时间倒不算长。理发师傅说，平均一个人大概十来分钟，腊月一个集下来，多的时候，能有二十人以上。

当然，发型简单，费用也不会太高，就是5元钱一位，多年就是如此。关于涨价的念头，理发师傅说，早些年曾想过，但很快就打消。因为他自己也知道，“主顾就这么多，费用高了，老人也不舍得，不如就这样延续着吧。”

从某种意义上说，60岁的理发师傅和他的主顾们，也算是一种“相濡以沫”了吧。

【基层资讯】西城街道福山社区创办“爱心理发屋”解决“三多”难题

作为一个“村中有居 居中有村”弱势群体集中的开放式社区，福山社区存在着“三多”：老年人多、低保人数多、残疾人多。特别是社区内的弱势群体、孤寡老人、留守儿童、残疾人家庭距离街中心较远，附近没有理发店，理发难的问题一直困扰社区。

2020年，社区从解决困难群众最关心、最现实、最直接的需求出发，加强工作创新，协调各种资源，创办福山社区理发平台“爱心理发店”，构建了“社区创办、社会参与、群众受益”的新型扶贫帮困模式，为周边贫困居民、妇女儿童、孤寡老人义务理发，对行动不便的老年人、残疾人等特殊人群提供免费上门服务，着实解决了社区里老人们的“头”等大事，产生了良好的社会效应。

防疫阻击战打响以来，福山社区的工作者全员参战，始终坚守岗位，各族群众也积极配合做好疫情防控工作。侯明慧也不甘落后，积极参加了福山社区巾帼志愿服务队，当起了宣传员、排查员。

当她得知，很多人为抗击疫情，从年前到现在“寸发未剪”时，她二话没说，带着梳子、吹风机、剪刀等工具，为疫情防控一线社区工作人员免费理发，同时把这份爱心也送到了辖区公共租赁小区二期的弱势群体居民姜某、残疾人郭某、退役军人张某、老党员张某等十余户家庭里。

举手之劳有大爱，疫情防控汇暖流。侯明慧的善举，让大家在这个特殊的时期倍感温暖，相信只要我们每个人都能以一技之长为抗‘疫’尽一份力，我们就一定能接打赢这场疫情阻击战。

截止目前，福山社区“爱心理发屋”服务党员、老人、残疾人、儿童、退役军人100余人次，帮助2名贫困居民孩子就业，为更好的服务辖区弱势群体免费理发服务，她把她的“固定理发店”变成“流动理发店”为有需要的基层干部和广大群众继续免费剪发，“只要有需要，我就随叫随到。”侯明慧说。

此店的建立，既解决了贫困群众的稳定就业和持续增收问题，又解决了部分老年人理发难的问题，实现了“摘穷帽 ”与“改善群众精神面貌 ”双赢，受到了广大群众的交口称赞。

稿源：福山社区 袁秀霞

编辑：乌伊罕、任静

烟台美发场所可以申请复工了！芝罘区申请寥寥，福山、龙口已复工

大小新闻客户端2月28日讯（YMG全媒体·大小新闻记者 徐峰）二月二、“龙抬头”那天，朋友圈里举办了“盛大的理发大赛”。疫情影响下，市民和理发店正经历着相互的双重煎熬——不能理发和无法营业。理发店究竟何时能开门？理发店可以申请复工吗？YMG全媒体记者多方采访得知，目前，芝罘区美发场所已经可以递交复工申请，申请材料上交给理发店所属的居委会，由相关部门验收后方能复工。

中医科主任王金顶在帮患者理发/海港医院资料片

龙口卫监在为复工理发店验收/龙口市卫计监督所马秀恒提供

曾经有着“美发一条街”称号的南洪街怎么样？记者拨通了南洪社区居委会的电话，居委会称已向相关场所传达了复工申请标准的内容。“有过来咨询的，目前只有一家美发场所递交了申请。”随后，记者又随机向芝罘区其他街道居委会验证确认，目前确已开始接受理发店复工申请，但“如出一辙”的是，由于复工准备需要花费时间，不少理发店老板仍处在观望状态，也有的想就势等到疫情结束后再开工。

复工申请已出，那么，烟台有哪些地方可以理发了呢？目前，就记者采访了解，烟台市福山区和龙口市已有理发店陆续复工。

烟台港志愿者在为职工义务理发/烟台港集团阎明霞提供

福山区第一批复工的理发店在26日接受了卫生监督部门的监督检查，监督人员从复工场所的防控物资准备、防控措施、顾客登记、健康监测、应急处理、消毒通风、公共用品用具的消毒保洁及消毒产品的采购等问题着手检查，并对检查中违反复工后要求的店铺下达了卫生监督意见书责令其立即整改、取消复工资格。龙口市目前已有200多家理发店通过验收，部分理发店早在“二月二龙抬头”前就完成了复工验收，卫监部门从疫情防控角度出发，加之出于对理发店行业人员考虑，正尽可能快速完成其复工验收，争取让理发场所早日复工。复工后，监管部门也将持续对这些场所进行监督检查，确保复工防疫安全。

责任编辑：徐艳琳