你们信命吗？

上世纪六十年代末七十年代初，我们（河北中南部）当地农村，一般家庭买两挂鞭炮（100响），蔬菜之类不用特别筹备，因为有生产队分的大白菜，个人家庭是用黄豆换十斤豆腐，用油煎熟备用，其它没什么特别准备的，一是没钱，二是也没有卖的。

生产队在年前腊月左右，杀一头猪，连骨头带皮，按人头不分年龄大小分下去，每人可分到三两肉不等。

最有意思的是猪下水分配方法，猪头劈开，猪尾巴分成若干段，然后连带其它猪内脏，分成若干堆（一堆有两斤多），摆成一排或几排，每堆猪下水五毛钱，社员随便挑选即可。如果还有剩余的，再降价，直到处理完为止。

那时家里虽然养着鸡，但冬天的鸡是不下蛋的，所以吃不上鸡蛋。别说冬天，即便是鸡下蛋的时候，也舍不得吃，只有家庭成员过生日的时候，可以吃一个鸡蛋。

记得过年时，有好事的年轻人，头一天晚上在村里的大街靠边的位置，泼上约有十米长的冷水，待第二天结冰后大家排队滑冰，这是就是当时的主要娱乐活动。

正月初七“人日节”，这天有什么禁忌?为什么要吃“长面”?

我们队应该还算好的了。工分值在0.63到0.75元。除去粮食柴稻草等，每个家庭手中的钱是不多的，进款户少，超支户多。即便进款户，也只进一两百块钱。我家劳力多，最多一年进两百多块钱。年前去市里，替儿子女儿一人买1套衣。大人就不考虑了。

进款到手这个钱，要计划一下的。主要是过年买点肉，几斤生腐之类。基本上不腌咸肉，生腐还得托人买，顺便买几箱豆腐。鱼不用买，每年节前生产队干塘，家家都会分到鱼（湖区，鱼是比较多的）。蔬菜不需要买，鸡蛋不用买。家家多多少少留几只鸡过年。有肉鱼蛋生腐豆腐，这样就挺丰盛了。

春节的糕点基本上不买，只买两样：方片糕（图年年高吉利），麻酥糖（用来摆碟子）。瓜子，即自己家种的葵花子，还有吃南瓜时留的南瓜籽，晒晒，过年炒。我们这儿不种花生，过年也没有花生炒。我们这儿平时不做粑粑.麻糍.发糕.米糖。过年，腊月底，便会弄这些东西。这样省去了买糕点的钱，

鸡蛋平时不舍得吃，腊月底会做不少五香茶叶蛋，吃完了可以再做。正月初几来客人，泡茶递烟，先端上茶叶蛋（我们叫它元宝）。随即厨房里，便是蒸米粉粑粑，团子，发糕（连蒸笼端上桌）。籼米粉做的叫粑粑，糯米粉做的叫“团子”（方言）。

吃过茶叶蛋，粑粑糕后。会端上自已家做的炒米糖（有芝麻多的叫芝麻糖，放花生米的叫花生糖，一般的就叫炒米糖）芝麻花生糖做的很少，真的只是春节来人摆碟子。家里小孩是不允许随意吃的，炒米糖过年几天不限制。

我们那时真的是基本上不筹备年货，年前干鱼塘分鱼。替子女一人买1套新衣服，一年到头，小孩子就盼穿新衣。（鞋，自己家做的布鞋）买点肉，生腐，豆腐。买2斤方片糕，2斤麻酥糖（专供摆碟子）。这样就很好，很满足了。