2021山东重大工业项目?

来到乌兹别克斯坦才知道人人都是百万富翁，出门吃饭要带一麻袋钱，遍地白色雪佛兰，不开雪佛兰的就是有钱人。

?乌兹别克斯坦初体验

还记得前年8月中旬的时候我和同事参加了一次去乌兹别克的交流项目，从北京出发到塔什干坐了6个小时的飞机，到了塔什干机场发现那个机场和北京机场相比太迷你了，到达大厅一眼望到头，也没多少人。

到那里已经是当地的晚上，穿着短袖T恤的我感觉凉嗖嗖的，看了手机上的温度显示只有20度出头，而白天的温度有30多度。

当地交流项目的接待人员带我们上车开往酒店，一路上发现他们的车很多都是白色的雪佛兰，包括来接我的车也是一样的，我好奇地问他们的接待人员，对方说当地的小车基本是雪佛兰，因为在那里有生产基地，买这个车是免税的，其他车都要进口，进口车税很高普通人买不起。

第二天他们招待我们吃饭，结账时发现他们拎着一大袋东西到收银台，打开一看让我惊呆了，竟然是一捆捆的钱，而且面额还是1000的，我想除了一大桌肉也没吃很贵的东西，不至于这么夸张，后来知道原来当地货币1000元相当于不到1元人民币。

乌兹别克美女

走在乌兹别克的大街上发现不少身穿短裙的美女，容貌精致，五官立体，不管是金发还是黑发都是长发飘飘，充满光泽，和当地小姐姐打听得知她们美发的秘诀是用当地的酸奶洗头。

她们平时不花浓妆，唯一比较显眼的就是喜欢涂又黑又粗的眼线，日常的穿着打扮以深色系衣服为主，但是如果穿的是传统民族服饰，就是以红色系等鲜艳的颜色搭配。

乌兹别克女性结婚普遍较早，20岁左右结婚生子很正常，要是到25岁后还没结婚，属于被家人看不起的对象。

她们婚后基本上不再出来工作，全身心地投入到家庭生活中，可是她们的家庭地位并不高，尤其在乡下，女性和小孩是不能和男性一起吃饭的，要等到男人吃完饭才能上桌。在家里只有主妇在家或者新婚夫妻在家的情况下，其他人是不允许去做客的。

可惜的是乌兹别克的女性因为婚后要操持家务，还要生几个孩子，在婚前婚后的变化会比较大，看上去比实际年龄会老一些。

乌兹别克的物价水平

一升牛奶3元，?一瓶可乐3.5元，一斤大米5元，一斤糖4元，一斤洋葱1.2元，一斤萝卜1.5元，一斤辣椒2元。

10个鸡蛋5元，一斤羊肉30元，一斤牛排32元，一大块馕饼3元，一份抓饭10元，好一点的餐馆两个人吃两荤两素不到100元。

当地的水果真的便宜，集市里10斤重的哈密瓜只要8.5元，西梅一公斤只要4元，车厘子一公斤也不过10元。

乌兹别克光照充足，日夜温差较大，很适合水果的生长，基本上那里出产的水果都个头大，水分足，甜度高，从每年的4月到9月是当地水果丰收的季节。

当地人?把?水果?买回家?一般?会?自制?成?果酱?，早上?涂?面包?吃?，或者?保存?在玻璃瓶?里?留到?冬天?吃?。

乌兹别克斯坦全国平均月收入是1644元，塔什干的平均收入最高，达到2300元，月收入最少的地区平均工资是1350元。

纺织厂工人的收入一个月1500元，护士一个月1100多元，银行职员3300元，汽车行业销售可以达到10000元以上的收入，企业高管收入每月超过15000元。

乌兹别克的?饮食文化

乌兹别克人平时的主食就是抓饭，每个地区的抓饭有不同的特色，做法也不尽相同。

在世界抓饭中心可以一睹塔什干抓饭的制作过程，在大口锅中放入大米，羊肉，胡萝卜，鹰嘴豆等食材一起焖煮，抓饭香味十足的关键在于他们加入羊尾巴附近的羊油，有这块羊油让抓饭变得完美。

一份传统抓饭的价格在12元，还可以加一点添头，比如加一个鸡蛋1元，加一片香肠2元，绝对让人吃了还想吃。

撒马尔罕地区的抓饭口味比较清淡，用亚麻籽油来烧制，颜色比较浅。布哈拉地区的做法是在抓饭里放入绿豆，费尔干纳地区的做法是用羊肉和羊油烹饪而成，加入大量的盐，烧出来抓饭的颜色很深，味道浓郁。

当地人吃抓饭一般会喝茶来解腻，他们的茶文化是从中国引入的，他们语言中茶的发音和中文茶的发音很相似。当地人平时喝茶不放糖和奶，但是通常会放香料或者草料在茶水里，同时会准备一碟碟糖果，杏仁等小点心一起吃。

在乌兹别克主人给客人倒茶前先给自己倒满一碗茶喝掉，表示茶水没有问题。给客人敬茶只倒半碗，如果看到茶水倒满就是示意客人可以离开了。

乌兹别克人对于馕有别样的情怀，馕有两种类型，一种是平时吃的馕，主要是用水和面做的，另一种是节日吃的馕，是由羊油，酥油和面制成。

馕不容易变质，当地的说法是带50个馕就能走出沙漠，经常看到人们买满满一车的馕回家，如果家里有人出远门，会在一块馕上咬一小口，然后这块馕就会保存下来直到这个人回来再吃。

乌兹别克的?交通出行

乌兹别克斯坦首都塔什干拥有3条地铁线路，地铁是蓝色的车身，表面比较老旧，他们的地铁站还起到防空洞的作用，原来是不准人们拍照的，现在已经取消了这项规定，外界可以看到地铁站内部的样子。

每个地铁站都有不同的特色主题，站台各处的装饰图案和主题相呼应，可以看到当地艺术家用大理石，花岗岩等材质雕刻的作品，也是承载着人们的记忆。

塔什干正规的出租车是黄色车身的，数量较少很难看到，不过当地的私家车都可以作为出租车营业，看到有人在大街上招手就会停车，当地人不打表，出发前要和司机谈好价格，一般1元1公里。也可以使用打车软件叫车，价格要贵一些，但是不用像招手停车会遇到拼车的情况。

当地人开车很快，可是道路建设一般，除了几条主干道路况稍好，大部分马路坑坑洼洼，车速一块感觉人坐着要飞起来，颠簸地令人立刻想下车。

在离开乌兹别克前，他们带我们去周边城市逛了一圈，从塔什干到撒马尔罕是坐当地的高速列车，最高时速250公里，由于路况限制，实际上时速在200公里以内，350公里路程要开2小时10分钟。

他们的高速?列车?是从西班牙进口的，一排四个位子，前后距离比较宽敞，座椅是皮质的，坐上去柔软舒服，不过预订车票比较困难，车次太少，就算预订到也要到售票厅排队取票。

乌兹别克的旅游景点

乌兹别克斯坦有很多值得旅游的景点，门票对外国人要比本国人贵上一倍，不过价格还算低，一般在10到20元就够了。要注意的是很多博物馆里是不允许拍照的，被发现会罚款。

塔什干独立广场是当地人骄傲的地方，见证了历史上的重要时刻，当地人对这座广场充满热爱。

塔什干电视塔是当地最高的建筑物，高375米，游客可以到观景台和景观餐厅一览整个城市的风貌。

恰尔瓦克湖清澈透明的湖水，周围绿树成荫，是人们避暑的理想场所，夏天来到湖边散步体验远离尘嚣的宁静是不错的选择。

布哈拉古城拥有众多历史悠久的古老建筑，不同时期的特色建筑物汇聚于此，体现出各个时期的文化符号，被称为博物馆城。

撒马尔罕是丝绸之路上的枢纽城市，古城里气势恢弘的建筑向人们诉说辉煌的过去，作为曾经的首都被列为世界文化遗产。

乌兹别克斯坦还有很多值得游玩的地方，想要把主要的景点走完一个月的时间都不够。

?乌兹别克的特产丰富

乌兹别克细密画，在当地的书本，纺织品，陶瓷制品上面会看到精致的微型绘画，造型独特，细节栩栩如生，主要使用金粉，银和其他有机染料作画。

布哈拉刺绣图案精美，色彩丰富，在当地人家里的餐桌上，床上，柜子上都铺着漂亮的手工刺绣布料装饰，一般嫁女儿会准备6条作为嫁妆，儿子娶老婆会准备5条。

费尔干纳的丝绸织物是采用全手工制作的真丝，手工艺人通常需要1个月以上才能完成一条真丝地毯，光泽亮丽，针脚细腻，摸上去非常柔顺光滑。

?来到乌兹别克才知道的事情

乌兹别克人见面时，男性之间行握手礼，女性之间行拥抱礼，在握手或者拥抱前，先要把右手放在胸前朝对方鞠躬致意。

乌兹别克人很热情好客，主人递给客人的饮料食物，就算不太喜欢客人要出于礼貌吃一口表示敬意。

去乌兹别克人家里做客，进屋前要脱鞋，而且要注意不能把脚底板朝着别人，这是失礼的表现。

在乌兹别克人家里吃饭，坐的位置要听从主人的安排，座位离门口的距离越远说明地位越高。

乌兹别克斯坦水资源并不丰富，但他们比较喜欢建造喷泉，各个广场上，公园里都能看到喷泉，夏天很多小孩在喷泉里戏水。

?最后告诉大家一个小秘密，在当地吃馕把馕心留给女生吃，女生会很高兴，其他就不多说了，只能帮到这里了。

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出门给带个包，装钱用，抓饭很好吃，从塔什干到撒马尔罕路边的水果很便宜，人也很友好，抽烟的人记得找有垃圾桶烟灰缸的地方！还有。。宾馆床很小。