合肥药厂GMP车间无菌净化设计与施工项目
一、工程概况
项目名称：合肥药厂GMP车间无菌净化（固体制剂、液体车间净化区和外包车间改造、安装工程）
项目规模：工程面积约5200m2
项目内容：包含净化空调、消防排烟、通风、除尘等多个分项工程内容。
合肥药厂GMP车间
二、设计依据
1、《采暖通风与空气调节设计规范》GB 50019-2003
2、《医药工业洁净厂房设计规范》GB 50457-2008
3、《药品生产质量管理规范》2010版
4、《洁净厂房设计规范》GB 50073-2013
5、《建筑设计防火规范》GB 50016-2014
6、《药品生产质量管理规范实施指南》
三、系统设置
MK-1洁净空调系统控制范围：脱外衣洗手女更鞋、女更洁净衣、手消毒、男更洁净衣、脱外衣洗手男更鞋、洗衣整衣、消毒液配制、气锁一、气锁二、洗烘瓶、灌封、前室一、内包材存放、酊剂配料间、酊剂称量室、酊剂原辅料存放、前室二、容器具洗涤、模具存放、容器具存放、糖浆原辅料存放、洁具洗存、糖浆称量室、糖浆配料间、糖浆灌装间、塑瓶存放、中间体检测、工具间、气锁三、洁净走廊、前室三。
MK-2洁净空调系统控制范围：塑瓶包装间、空胶囊存放、前室四、胶囊填充、胶囊抛光、辅机房三、包衣机房、包衣操作间、配糖间、前室三、压片、辅机房四、模具存放、消毒液配制、工具间、中间体检测、洗衣整衣、凉片间、中间站、洁净走廊（部分）。
MK-3洁净空调系统控制范围：脱外衣洗手女更鞋、女更洁净衣、手消毒、男更洁净衣、脱外衣洗手男更鞋、容器具洗涤、容器具存放、不良品存放、洁具洗涤洗存、总混二、前室二、制粒干燥、备料间、粉碎过筛、糖存放、前室一、气锁一、冲浆、无尘称量室、原辅料存放、内包材存放、气锁二、铝塑包装间、颗粒包装间一、颗粒包装间二、洁净走廊（部分）。
MK-1洁净空调系统设置外置臭氧消毒器一台，MK-2与MK-3洁净空调系统设置外置臭氧消毒器二台。所有洁净区人流物流门口均设置风幕。
合肥药厂GMP车间
四、消防排烟、通风、除尘排风系统设置
1、洁净区
MK-1空调系统：酊剂配料间、酊剂称量室、酊剂原辅料存放、前室二设置PF1-1防爆排风系统。灌封、洗烘瓶、前室一设置PF1-2防爆排风系统。糖浆灌装间设置PF1-3防爆排风系统。糖浆配料间设置PFT-4防爆排风系统。脱外衣洗手女更鞋、脱外衣洗手男更鞋设置PF1-3防爆排风系统。洁净走廊设置PY1-1消防排烟系统和SY1-1消防排烟补风系统。
MK-2空调系统：压片设置CC2-1除尘排风系统。包衣操作间设置CC2-2除尘排风系统。胶囊填充胶囊抛光设置CC2-2除尘排风系统。
MK-3空调系统：制粒干燥设置CC3-1除尘排风系统二套。粉碎过筛、备料间设置CC3-2除尘排风系统。冲浆设置PF3-3排风系统。无尘称量室设置负压并设置PF3-2排风系统。脱外衣洗手女更鞋、脱外衣洗手男更鞋设置PF3-3排风系统。洁净走廊设置PY3-1消防排烟系统和SY3-1消防排烟补风系统。
2、非洁净区
酊剂工段：贴签外包设置KF-1四面出风吸顶空调三台（原有）。灯检、标签打印、瓶存放分别设置KF2-2挂式空调三台。灭菌、干燥室设置PF-1排风系统。灯检、标签打印设置PF-2排风系统。洁具洗存、瓶存放分别设置PF-3排风系统。存放分别设置SF-1防爆送风系统和PF-6防爆排风系统。
固体剂工段：贴签外包设置KF-3四面出风吸顶空调二台。标签打印设置KF2-4挂式空调机。辅房一设置PF-4排风系统。辅房二设置PF-5排风系统。
合肥药厂GMP车间
五、室外设计参数
1、夏季
大气压力：999.5hpa
空调计算干球温度：35.5℃
空调计算湿球温度：28.2℃
平均风速：2.6m/s
2、冬季
大气压力：1019.5hpa
空调计算干球温度：-1.5℃
相对湿度：77%
平均风速：3.6m/s
室内正压值：室内维持一定正压，控制区与非控制区之间及不同洁净度之间静压差不应小于10pha，以上静压差值通过调节阀调节送、回、排风量及余压阀来达到。
气流组织形式：顶送侧下回风或下排的气流组织形式
空调系统各室风量分配：空调系统各室风量分配详见风量平衡表。
安徽空气好净化工程有限公司是一家专注无尘车间、GMP车间、无菌车间、洁净实验室、医疗手术室等净化工程洁净室系统研发、设计、施工、升级、售后为一体的净化工程全案解决方案服务商。立足安徽，服务全国，高标准要求工程质量，为客户提供高品质的客户服务，整体改善净化洁净室环境，打造国内安全舒适的实验室手术室环境，精品品牌造就精品工程，矢志成为中国净化工程行业精品品牌。
豆干烟熏炉的工艺及介绍
豆干烟熏炉的生产工艺：
1.第一步，把准备好的豆腐干放在我们提供的吸烟车的托盘上。一般根据种类和产值，烟熏车上可以放5-20盘，每层的盘子 u 002 f筛全部装满豆腐干。注意:每块直接留一厘米的空隙。
2.把忽略豆腐干的手推车推进熏制室。关闭烤箱门，通过腐乳烤箱左侧的控制按钮设定温度和时间，然后加热。待皮稍干后，打开烟感开关，将腐乳烤箱内的腐乳熏制出来。
3.每班开工前，认真检查汽源、压缩空气源、电源是否正常。吸烟时间到了主动报警，关掉烟开关，打开排烟开关，打开烟灶，看熏出来的豆腐干。
豆干熏炉是针对豆腐干等熏制食品设计开发的一种设备，可以实现烘干和熏制。豆干熏炉整机采用食品级304不锈钢板。根据设备的科学性，填充保温棉，设备具有保温功能。
豆烟烤箱的设计原理，按照传统制烟法的生产工艺，我们在烤箱内有电加热管、循环风机、烟加热管、烟道，公司延长烟道烟的方法，使产品的上色效果更好。该设备可通过炉内电加热管和循环风机调节产品的干燥时间，通过内置或外置的烟气加热管、循环风机和烟道对产品进行烟熏和上色
豆干烟熏炉，豆干烟熏机介绍:
外烟炉:采用同样的全透明窗口。无论有无明火，都可以观察到内部生烟过程中产生的烟量。豆腐干烟炉的价格设计有按钮控制烟的大小。在干豆腐熏炉和烟道处设置过滤网，便于油烟的清理和过滤，防止长期使用后产生油烟，干豆腐熏炉的价格会影响产品的风味和外观。
电加热管:所采用的设计在墙壁两侧都很独特。该设计的优点:加热时产生的油烟不会附着在加热管上产生焦油。干豆烟烘箱加热面积更大，干燥时间更快，升温更快，因为电热管特别容易沉积凝结的焦油，会减弱空气加热器对循环空气的传热。豆干烟烤箱的价格就像抽油烟机，每次出油少，但是时间一长就会积很多油。电热管是炉子上部无法比拟的。
风道:采用独特的风道设计，无论是烹饪、烘干、烟熏还是上色，都能达到效果。循环系统:利用双速循环风机和豆腐干烘房，合理分配进风、排风、补气结构，有限优化箱内气流的循环状态，使整个箱料加工过程可控、均匀，豆腐干烘房实现低耗、高效、满意的产出。高价烟灶。
豆腐干烘干-熏制-上色烤箱先将烤箱加热至105℃30分钟，然后将豆腐干放入烤箱烘干:105，熏制上色20分钟:90，熏制40分钟:集煮、烘干、熏制、上色于一体。将豆干放入烤箱，调整好工艺时间和温度，成品豆干就出来了。是不是很简单？
豆腐干用途广泛，是豆腐的再加工品。咸咸的，清香爽口，又硬又韧，放久了也放不坏。豆腐干是配酒的食物之一，在旅途中也容易携带。豆腐干，如卤制豆腐干、烟熏豆腐干、干酱油等。，是宴会上拌凉菜、炒热菜的绝佳原料。其含水量比豆腐小，硬度较高，厚度较小，是豆腐的加工食品。
这两年，由于国家治理环境的力度很大，原来的土灶烟慢慢退出了市场。环保设备已经占领了食品加工市场。烟灶作为一种烹饪、烘烤、熏制设备，替代了土灶，既保留了土灶的加工工艺，又节能环保，还能极大地解放企业的劳动力。
烟熏豆干是中国南方的一种特色小吃。烟熏豆干成品表面呈金黄色。因为一般用锯末或米糠作为熏制的原料，所以吃起来有浓郁的木质或米糠味。它可以散装出售，也可以真空包装出售。烟熏豆干也是餐桌美食的原料之一。常见的吃法有凉拌、辣炒或炖熏，是饮用和佐餐的美味。上等的豆腐干口感醇厚爽滑，劣质的豆腐干则发黄焦糊。
熏制是先将烘箱内的温度升高，然后将豆腐干推入烘箱内，通过烟室产生烟雾，实现熏制过程。豆腐干就是我们常说的那种豆腐干，是汉族传统豆制品之一，历史悠久。豆腐干的味道咸香爽口，又硬又韧，而且豆腐干的熏炉价格长期不差，是中国各大菜系中的美味。豆腐干的营养价格相当高，含有大量人体所需的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质。多吃豆腐干对身体也大有好处。
豆干烟熏炉的生产工艺：
1.首先，把压制好的豆腐干放在我们提供的吸烟车的托盘上。一般根据种类和产值，烟熏车上可以放5-20盘，每层的盘子 u 002 f筛全部装满豆腐干。注意:每块直接留一厘米的空隙。
2.把忽略豆腐干的手推车推进熏制室。关闭烤箱门，通过腐乳烤箱左侧的控制按钮设定温度和时间，然后加热。待皮稍干后，打开烟感开关，将腐乳烤箱内的腐乳熏制出来。
3.每班开工前，认真检查汽源、压缩空气源、电源是否正常。吸烟时间到了主动报警，关掉烟开关，打开排烟开关，打开烟灶，看熏出来的豆腐干。
豆干熏炉是针对豆腐干等熏制食品设计开发的一种设备，可以实现烘干和熏制。豆干熏炉整机采用食品级304不锈钢板。根据设备的科学性，填充保温棉，设备具有保温功能。
豆烟烤箱的设计原理，按照传统制烟法的生产工艺，我们在烤箱内有电加热管、循环风机、烟加热管、烟道，公司延长烟道烟的方法，使产品的上色效果更好。该设备可通过炉内电加热管和循环风机调节产品的干燥时间，通过内置或外置的烟气加热管、循环风机和烟道对产品进行烟熏和上色
在搜索豆腐干烟灶的时候，你最想知道什么？
我总结了一下。1.能抽到想要的颜色吗？2.抽烟要多久？3.设备的价格是多少？4.设备的材料是什么？5.设备熏出来的产品环保吗？会有烟吗？怎么处理？6.后期设备的维护和保养。7.设备不能用怎么办？等等一系列问题，然后边肖会为你解答。
全自动豆干烟熏炉
豆腐熏炉设备的多功能应用
首先，豆腐熏炉具有熏制、烘干、烹饪、清洗、烘烤等功能。用户可以根据产品加工工艺的不同要求选择合理的工艺程序，并随意切换。
自动熏炉的PLC触摸屏、可编程控制器、继电器、电磁阀等关键电器元件均为进口产品。大窗口人机界面生动直观地显示设备运行状态，可随时调整时间、温度、排风量等状态参数。操作非常简单。
熏炉主要由炉体、控制箱和烟室三部分组成。炉体是烟熏、上色、烹饪、烘干的地方。炉体上部设有风机和铜盘管。风扇的作用是在电机的带动下，将吸入的热气和烟雾扩散，从而达到均匀的效果。
1.按产能:30、50、100、150、250、300、500、1000。
2。按结构分:内置式烟炉和外置式烟炉。
3。按炉门分:全窗玻璃门、小窗玻璃门和全不锈钢门。
4。250以下的机型底部有可调支撑腿和移动轮，250以上没有。
5。按加热方式分为蒸汽加热、电加热和燃气加热。
6。按气源分:液化气和天然气。
7。用电分为两相电和三相电。
8。蒸汽源:蒸汽发生器和锅炉。
9。吸烟方式分为冷、温、热三种。
人们在制作豆腐皮时，传统的加工方法费时费力，需要人工看守和烧柴。结果不好，也很笨拙，还需要手动翻。烟熏效果不均匀，温度不好，还会烤得太干。特殊风味的豆干烟熏炉代替了传统的加工方法，节省了劳动力。
烟熏炉的设备优势：
1.烟熏炉是在引进和消化德国同类产品的基础上开发的新一代产品。具有能耗低、升温快等优点。
2.设计采用德国循环风机叶轮和循环风道结构，有效提高风速25%，使风速更加均匀，降低箱内温差，最大程度保证箱内各点气流状态的一致性。
3.豆腐干烟熏上色设备采用U型蒸汽换热器结构，增加了70%的换热面积，加快了升温速度，保证了产品的快速升温和加热一致性。
4。该设备具有强力排出暖风的功能，保证了产品干燥的均匀性，加快了产品的干燥过程，缩短了加工时间。
5。设备采用双速循环风机和一台双速强制排风风机，每台风机功率仅为0.9u002F3KW，有效降低了30%的电气电耗。风扇两端的轴承配有油嘴。
6。风味豆腐干烟熏炉采用气动先导阀控制蒸汽流量，蒸汽气动阀门采用不锈钢制造，控温准确、稳定、可靠。
