西安这5家地道重庆小面，一口入魂，三口上瘾！吃哭了

说起小面，大多数老陕一定都吃过。它与陕西的面有很大区别，麻、辣、鲜、香、韧五味俱全的小面特别容易让人上瘾。面条也跟我们陕西的不太一样，以细为主，口感筋道还特别入味，所以也深受老陕的喜爱。今天小编就给小伙伴们推荐几家超级好吃的小面馆，话不多说，想吃的赶紧上车哦~

十九集重庆小面

这家店的环境特别棒，很接地气，有老陕的风格。刚一进门就可以看到墙上有很多的秦腔脸谱，每一个都很精致，特别吸引人。

他家还有照片墙，非常有新意，搭配店里的桌椅板凳和灯光设计，满满的文艺风，让人特别喜欢，很适合年轻人去。

豌杂面是他家的招牌，推荐的也最多。豌豆和炸酱放的特别多，盖满了整碗面，味道很足。

他家豌杂面筋道十足，口感特别好，量也很大，哪怕是男生，一份也完全可以吃饱，美味又实惠，性价比很高，一定要去吃一次。【人均】：16元

【地址】：长安南路与天坛西路交叉口向西100米

咪咪小面

这家小面很不一般，它融合了小面、小吃、快餐、烧烤，基本上你想吃的，这家都有。

他家店给人的第一印象就是干净、优雅。店面很大，接待区、橾作间、用餐区，布局合理有序。因为在学校附近，所以一到饭点简直人满为患，所以小伙伴去的时候，一定要避开饭点哦~

他家的招牌叫咪咪小面，说白了就是在豌杂面的基础上做了一些改良。把名字改的与自家店名相一致，让顾客感觉更亲切些。

他家咪咪小面不愧是改良过的，面条十分筋道，炸酱做的非常香。但是还是有一些不足之处，比如辣度对于吃辣的人来说有点不够，吃起来也会有点干。

不过不用担心，如果觉得豌杂面不太对胃口，不如试试他家的四川担担面，它既解决了豌杂面的干，又解决了它的辣度不够，可以说是非常棒了。但是萝卜青菜各有所爱，最终吃什么还得小伙伴们自己选择，小编只负责推荐哦。

【人均】：36元

【地址】：友谊东路与太乙路十字东南角

图味小面

他家店在高层写字楼上，虽然店里比较小而且没有包间只有大厅，大厅的装修很有特色。古色古香的味道特别让人流连忘返，店里还有一只雪纳瑞，超级可爱！

他家小面还是比较正宗的，而且面的颜值特别高，来吃过的人都赞不绝口。其中牛肉面做的很有特色，吃起来很麻辣，川味很浓，口感特别好。小编这种平时比较爱吃辣的都觉得有点辣，所以提醒大家吃的时候最好给店家说少点辣哦。

蹄花面，大家平时应该吃的不多，但也是不可多得的美味哦。他家蹄花面是红油的，红油炝得很旺。面条很筋道，猪蹄块做的皮坚肉嫩，吃起来很有嚼劲。不管是面还是猪蹄量都很足，像这样的天气，一碗面下去，整个人都暖呼呼的，别提有多舒服了。

小面这种食物整体偏辣，吃了容易上火，所以小编强烈推荐他家的玫瑰蜜冰粉。这是一道特别容易被圈粉的美食，入口即化，玫瑰的香味在舌尖畅游，感觉非常美妙。在吃过小面后，来上那么一口，真是爽到爆表！

【人均】：28元

【地址】：南门外中贸广场5号楼1单元15楼1502室(永辉超市马路对面大铁门院内)

孟非的小面

店里装修风格确实很不错，特别是它的灯，设计的非常的漂亮，拉高了整个店的颜值。他家的服务员很不错，整体来说没有辜负它的名气。

他家的重庆小面很不错，一层红油铺在上面，看起来就很有食欲。小面的口感很有筋道，辣度和量也还原了真正的重庆小面，可以说是很正宗的一家重庆小面了。

也许有人会问小面都这么辣，吃不了辣的人怎么办？别担心，这些问题小编早都考虑到了。不能吃辣的可以试试他家的香菇炖鸡面，汤做的非常醇，肉给的很良心，面也很入味，虽然不麻辣，但是吃起来很香。

吃过他家正宗的重庆小面后，不如再试试小吃红糖糍粑。红糖甜而不腻，糍粑外焦里酥，典型的好吃又实惠，量大又不贵。

【人均】：41元

【地址】：长安中路123号赛格国际购物中心6层(与小寨东路交叉口东北角)

老太婆摊摊面重庆小面

老太婆摊摊重庆小面已经有20年的历史了，它开遍了重庆的大街小巷，是实打实的名牌。如今西安也开了几家分店，老陕们是真的有口福了。

这家店并不算高档奢华，但是很有烟火气，店里一些小物件让人感觉很舒服，真是分分钟爱上这里。他家的性价比很高，饭很实惠，生意也特别好，经常能让你排队排到腿软。

相比重庆小面，我更喜欢他家的酸豆角小面。面上铺一层红油感觉很有食欲，再加上一些花生、酸豆角和卤蛋，简直好吃哭了。

肥肠小面，可能有的小伙伴们不是很吃得惯，但不得不说肥肠真的好吃。他家肥肠小面做的麻辣鲜香，口感绝佳。肥肠处理的很干净，一点异味都没有，而且量还很大，让你一次就能吃个过瘾！

【人均】：15元

【地址】：南二环西段64号凯德广场新地城负1楼

五菱宏光算啥？这是我见过最牛逼的微面！加涡轮的爆改长安之星

作为一个学设计出身的汽车编辑，我对自己现在自己的生活很不满意。

其实越来越多的人都已经忘了一个真正的内容创造者该怎么样。

他们只会每天为选什么题，写什么稿发愁，其实有必要么？

真正的内容创造者去写东西难道不是因为自己内心那种经历了一种事情迫不及待要告诉别人的心情么？

好吧，我很幼稚，不废话了。

在帝都，简直每时每刻，无论你在哪都一种上班高峰期的感觉，所以还是找个没人的地方做点自己喜欢的事吧。

五菱宏光一直都是出尽了风头，动不动就秋名山见，我只想对五菱宏光说：你这么高调，你让别的小面情何以堪？

这不长安之星已经表示不服，找我死活也要装个涡轮，改个进排气……要与五菱宏光决战秋名山！

不要好奇，车子是怎么被垫起来的，用叉车！就问你暴不暴力？

先拍张全家福，不过这个中冷貌似有点大呀……不过为了从气势上，外观上震慑到五菱宏光，再大也得装！

对于小面来说，这个中冷是有点大，大的要把前边的拖车勾锯了才能装上

是的！你没看错，HKS！敢说，有百分之八十的改装玩家装涡轮都是为了听这个玩意叫吧……

油冷，必须外挂！好吧其实是因为保险杠内实在装不下了……警察叔叔，我不是为了装逼，真的！相信我！

之所以说给小面装涡轮比较难，是因为没有套件，全部都要手工自己做，位置的摆放，进气管道怎么走等，都是问题。

因为有的地方是有角度的，所以排气接口焊完之后，管内不平整需要打磨。

装上，这节进气管快倒腾了一下午，还是在前期接口都已经做好的情况下！

你是不是想说焊的真丑？哎呀，不要在意这些细节啦，只要管内部光滑就行了。

涡轮装在车底，又不是每天还要打开引擎盖显摆，所以既然看不见，外边就这样吧，不打磨了，累死了！什么？你是处女座？行行行那你来！你来替我磨！

装涡轮，小面的没有发动机舱，只能躺着装下边，举着涡轮，我只想说：真，的，很，沉！

装上看角度，简直完美！看到旁边的芭蕉了么？也是纯手工焊的等长芭蕉。

在我装涡轮的同时，另一个小伙伴已经把中冷装上了，接下来就是进气管道的布置了。

上次假组后的效果，感觉还不错，不过只拿进气管支撑涡轮感觉不靠谱，虽然是3mm的管子，所以决定后期再做个支撑架。

这么多管焊下来，也真是不容易，不过这个可能就是改装的乐趣吧！

把涡轮，歧管什么的的都拆下来，假组一下，看看接口处有没有什么问题

泄压阀，可以说装这一切都是为了听它的声音。

涡轮内部

这个角度看起来很有感觉！

之前一直给大家看涡轮的安装过程以及一些零件，没有给大家展示过整车，先露个脸。天使眼的大灯还是很赞的！

露完正脸，屁股再来一张，请忽略后备箱门上的坑……不要在意外观上的这些细节，咱们可是有内（wo）涵（lun）的人。与朋友交流之后，得知装完涡轮之后还有很多小问题需要调整。

刚才说了，毕竟涡轮是别的车上的，而且基本所有部件都是手工从新制作，所以装完涡轮后，难免会有一些小问题。现在比较棘手的问题就是，排气很大“烟”之所以说烟，是因为不知道里面有什么成分。气味闻起来有点呛，但又不是烧机油的那种味道，而且这个烟也是时有时没有，暂时还在逐渐排除是那里的问题中。

时有时无的烟，也是很尴尬的，尤其是在等红灯的时候，冒这么大烟，旁边的车辆总是投来异样的目光。

光明正大的在车尾贴上“TURBO”的标识

第二天一大早起来，伸手不见五指的大雾霾天，不过依然挡不住我们拍摄的脚步，先去洗车这是肯定的。

拍到一半的时候还下雨了，还好不算大，感觉这个地方挺有感觉的，是一个待开发的生态园。

冬菇头在主驾驶座椅下边，看着十分养眼！

泄气阀在副驾驶下边，坐在车里声音还是很大的，有的时候会故意为了听泄气的“呲呲声”而深踩油门后松油门。

黑白效果也很棒啊，完了，又犯P图瘾了。

之前没有介绍，这车全车做了隔音隔热，车内行驶时噪音小了很多，另外音响也进行了DIY，高中低音样样齐，音质效果还算可以。

轮子除了加了两个垫片外，刹车盘也进行了更换。轮胎用的175的，花纹与原厂也不一样，所以没有原厂的165好漂。

在我们拍摄完回去的路上，遇到了传说中的神车—五菱宏光。我轰了一脚油门，却只看到他露出“胆怯”的眼神，弱弱的躲在桥洞下边。哈哈哈，又开始脑洞大开了。

最后，整个小面加装涡轮也算完成了，不管烧不烧机油，冒不冒烟，机油压力高不高，动力究竟提升了多少，油耗增加了还是减少了。至少涡轮是装上了，也能工作，泄气阀的声音也很动听。

所以，现在才发自内心的觉得，过程可能真的比结局重要，当然这个过程还是会随着后期要不断的调教而一直进行下去。

这，可能就是改装的乐趣！

送给大家一句话，希望与大家共勉：以自己喜欢的方式，过一生。（文章来自老司机用户：Volcano火山，原文部分有删改）

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